2009年12月アーカイブ

iMac、CD詰まる。→その後。

chipper (2009年12月20日 02:20) | コメント(0) | トラックバック(0)
ドライブに詰まったCDを力技で出してから２ヶ月。


久々にCD入れたらまた詰まった。
また同じ方法でなんとかなるかと思いきや


何度も繰り返してる間に、イジェクトボタンを
ひたすら押し続けてるかのような
「コトン、ンーンー」音が止まらなくなったり
様子がおかしいのであきらめました。


たぶんきっと、修理に出すとお高いので
このドライブは死亡ってことで処理しよっと。
CDやDVDを使うならVAIOもあるし。


ただ、詰まったCDってのが借り物で。。。。。
詰まるかもしれないと思いながら
最悪、同じもの買って弁償すればいっか☆
って、勢いでツっこんだお姉ちゃんの「THIS IS IT」。
ごご、ごめんなさい。

ケーキのようなホットケーキミックス

chipper (2009年12月 8日 23:36) | コメント(0) | トラックバック(0)
カフェ シフトのケーキのようなホットケーキに感銘した後。
なんとかあの食感を再現してみたくなって、とりあえず
ベーキングパウダーを買いに行った。

「こんなにたくさんいらんのにな」とかぶつぶつ言いながら
製菓材料の棚を見渡すと、目新しいホットケーキミックス発見。

ムダに容量の多いベーキングパウダーをそそくさと手放して
ミックスのパッケージに釘付け。原材料とかマジマジと見たけど
...よくわからない（笑）
ダメ元で買ってみた。

ホットケーキ大好きの相方にパッケージの写メを送ると
「うわぁー旨そう♪」って大喜び。


さて中身は200gのミックスで４枚分×２袋。
一袋あたり卵を２個使用。
「うちの卵デカいしねー、ミルク少なくした方がいいかなー」
なんて言いながら狭いキッチンで二人、実験さながら調理実習。
何せ相方の期待と言ったら、もう。


まずは基本ってことで、レシピ通りにミルク100ccを投入。
２枚をキツネ色に焼き上げてさっそく頂く。
メイプルシロップもちゃんとしたカナダ製のを用意したので
相方さらに大喜び。子供みたい。

お味の方は
なるほど、ケーキのような食感になってる。
若干甘みが強いのかな。けど、口溶けがいい。

後半３〜４枚目は少しミルクを足して
やや焼き色を濃いめにしてみた。
前半分よりふんわりカサ高く仕上がって
端のあたりはわずかにサクっとした食感も味わえた。

カフェ シフトには負けるけど
手間要らずのミックスでこの出来なら合格！！


ホントは自分のレシピを完成させて
相方をびっくりさせたかったんだけどな。


カフェ シフト （cafe SHIFT）

chipper (2009年12月 1日 09:25) | コメント(0) | トラックバック(0)
相方がホットケーキを食べたいっていうんで
行ってきました「cafe SHIFT」

地図がいまいち分かりにくかったので
お店に問い合わせて二人分の席を予約。
行ってみたら何のこたーない、御池通に面してました。

２方がガラス張りで明るい店内、あっさりとした
インテリアで年齢層も幅広いようです。
こちらから声を掛ける前に「先ほどお電話頂いた方ですね、
お待ちしておりました」と女性スタッフが笑顔で迎えてくれました。
気分がいいです。

ランチセットでピラフとドライカレーを頂きました。
ピラフは軽いバターの風味の優しい味わい。
ドライカレーはピリっと辛みが効いて引き締まった味。
空腹も手伝ってあっと言う間に完食。
セットのらっきょう漬け、美味しいけどピクルスだったら
言うことナシだね〜なんていいつつ食後のホットケーキを待っていると
「今ホットケーキ焼いてますのでもう少々お待ちくださいね」と
気の利いたタイミングでフォローしてくれる女性スタッフ。
やりますなぁ。バイトのお嬢ちゃんにはできない心配りでしょう。


お待ちかねのホットケーキはこんがりきつね色で
見た目はごくシンプル。ホイップバターでもなく
生クリームも添えてありません。

けど、ひとくち食べて感激☆
今まで食べてたホットケーキよりずっと軽くてふわふわ。
ホットケーキって口の中でまとまって、のどごしが固いものだと
思ってたのですが、これは美味しい。
断面もスポンジケーキみたいにきめ細かくて
もしやメレンゲとか入ってるのでは・・・
と、レシピが気になって仕方ないです。

また行きたいお店です。
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